1. New World Sài Gòn
Địa chỉ 76 Lê Lai, quận 1, TP HCM. Khách sạn gồm 552 phòng nghỉ và căn hộ, thiết kế và trang trí trang nhã theo phong cách châu Âu.
Là Khách sạn duy nhất đón 3 đời Tổng thống Mỹ George H W Bush, Bill Clinton và George W Bush.
Khách sạn có 553 phòng nghỉ, trong đó 25 phòng Suite có diện tích gần 70 m2, 2 phòng Director’s Suite với 91 m2.
2. Majestic Sài Gòn
là một trong những khách sạn có bề dày lịch sử nổi tiếng của Sài Gòn và là một khách sạn 5 sao mang kiến trúc Pháp nằm cạnh bến Bạch Đằng, đầu đường Đồng Khởi, khu vực trung tâm.
Xây dụng vào năm 1925.
Năm 1997, Majestic được Tổng cục Du lịch công nhận là khách sạn đạt chuẩn 4 sao.
Đến năm 2007, khách sạn này được Tổng cục Du lịch công nhận đạt chuẩn 5 sao. Majestic cũng là khách sạn 5 sao đầu tiên do người Việt tự đầu tư, quản lý, điều hành. Tổng giám đốc lúc này là ông Tào Văn Nghệ.
3. Caravelle Sài Gòn
Địa chỉ : số 19, Công Trường Lam Sơn, P. Bến Nghé, Quận 1
Bắt đầu xây năm 1957, rồi khai trương vào đêm vọng Lễ Giáng Sinh năm 1959 và được coi là khách sạn danh tiếng bậc nhất, cũng là khách sạn tiêu chuẩn 5 sao đầu tiên tại thành phố kể từ năm 1959, Caravelle nằm đối diện Nhà hát Thành phố.
Công trình kiến trúc nguyên thủy của thập niên 1950 gồm cao ốc chín tầng (10 tầng kể cả sân thượng) và một tòa nhà kế bên năm tầng.
Cao ốc 24 tầng kế bên là được xây dựng hoàn thành năm 1997 sau này.
3. Rex
Nằm trong top 10 khách sạn nổi tiếng ở Việt Nam do Tổng cục du lịch bình chọn.
Tòa nhà 5 tầng, 284 phòng này tọa lạc tại số 141 đường Nguyễn Huệ, quận 1, gần Nhà thờ chính tòa Đức Bà Sài Gòn và Nhà hát Lớn thành phố.
Được xây dựng năm 1927 cho doanh nhân người Pháp Bainier trong thời Pháp thuộc, tòa nhà này ban đầu là một khu nhà để xe và nơi bán ô tô hai tầng.
Từ 1959 đến 1975, ông bà Nguyễn Phúc Ưng Thị đã nâng cấp công trình thành khách sạn “Rex Complex” 100 phòng với 3 rạp chiếu bóng, một nhà hàng, một sàn nhảy và một thư viện
Sau khi chiến tranh Việt Nam kết thúc năm 1975, sở du lịch thành phố Hồ Chí Minh đã sở hữu khách sạn này và đổi tên thành “Bến Thành”. Khách sạn đã được sử dụng làm địa điểm cho buổi họp báo công bố Việt Nam thống nhất vào năm 1976.
Năm 1986, khách sạn được trả lại tên Khách sạn Rex.
